有点儿忧桑
今早还觉得好凉爽
这天儿
就要开始变短了
……
可能这天儿也觉得有点儿过意不去
30℃
↓
不管怎么说
夏至是个重要的节气
咱还得认真地过一下
《中国天文年历》显示，
迎来“夏至”节气。
这一天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。
夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。夏至虽表示炎热的夏天已经到来，但并不是一年中天气最热的时候。
俗话说“热在三伏”，大约在七月中旬到八月中旬，我国各地的气温才达到最高，有些地区的最高气温可达40℃左右。
我国古代将夏至分为三候：
一候鹿角解
鹿是阳性的山兽，夏至阳气盛极而衰，鹿角感阴气而脱落。
二候蝉始鸣
雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣，蝉鸣里树影明灭，忽觉夏长。
三候半夏生
半夏是一种喜阴的野生药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名，夏季过半时，最适宜采集它地下的块茎。
民间有“吃过夏至面，
一天短一线”的说法。
清代潘荣陛的
《帝京岁时纪胜》中记有：
是日，家家俱食冷淘面，
即俗说过水面是也……
谚云：‘冬至馄饨夏至面’。
南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。又因为夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。
今天夏至
别忘吃面
下面这两款面送给大伙
拿走不谢！
麻酱拌面
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1、把麻酱从罐中盛入，放入一个干净的碗内，调入盐，再倒入凉开水或纯净水，小心地慢慢搅拌，直至麻酱澥开，变成均匀柔滑的麻酱汁。香葱切丝备用。
2、煮锅中放入面条，按照面条包装袋上的说明把面条过水后，把面条盛入碗中。
3、把处理好的麻酱汁浇在面条上，再洒洒很难过一些白芝麻和切好的香葱丝，一碗又香又滑的麻酱拌面就做好了。食用时可配上一些蔬菜。
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鸡胸1块、红椒1个、
洋葱半个、即食面1~2包
2、红椒、洋葱洗净，红椒掰成小块，洋葱切小片
3、汤锅加水，水滚后煮即食面约2分钟，差不多三成熟时盛出过凉水备用
4、汤锅洗净擦干，倒少许油，中火将鸡胸炒熟后加入红椒、洋葱继续翻炒
5、待食材八成熟时，加入煮好的即食面，用适量生抽、盐调味即可。
还有4个月
就要供暖了
……
来源：哈尔滨新闻网、百度百科
编辑：马云鹏
