全国各地的小吃有很多名气很大，但的确因时代的变化有些小吃已经不太适合现代人的口味需求，变成了你不吃一直后悔，吃了后悔一生。
一、老北京炸酱面
慕名品尝老北京炸酱面，吃了之后对丰富的配菜感兴趣，觉得营养搭配合理，但对味道来讲，真的很一般，但其名气大啊，到北京不吃一碗老北京炸酱面真还是觉得少了点啥。
二、十八街麻花
十八街麻花成为了目前到天津都要品尝和送人的小吃，但说真的又甜、又脆真的不太适合今天人的口味。
三、韩包子
成都的韩包子也是中华名小吃，但说真的今天的韩包子很多时候还不如街边的包子好吃。
四、老边饺子
老边饺子现在真不如以前了，十年前吃老边饺子皮薄馅大，并且很鲜嫩，近两年去吃老边饺子真的感觉大不如前。
五、湖北的豆皮
湖北的豆皮经常出现在各地的美食节，印象中以前的豆皮是米浆、面粉摊成皮，里面包上馅，煎成两面黄，皮脆馅香。武汉的豆皮里面放上糯米、豌豆、腊肉，没有传统的豆皮好吃。
