说起日本的黑暗料理就已经很让我们中国人头大了，更别说是日本的海鲜，几乎上是生吃，一般在日本他们的海鲜都是拿来生吃，我们国内得海鲜一般都是煮熟了吃，而且因为给个国家的饮食风俗不一样，所以吃法上面也是大有差别的，尤其是每个国家都有不能接受的美食，就像我们国内一般都不吃日本的三文鱼，很多海鲜都是寄生虫比较多，所以很多人不敢吃！
海胆，说到这样的美食基本上在中国高档的海鲜店才能吃得到，而且一般都是清蒸味道会更加的好，保证原味，而在日本吃海鲜那就不一样了，一般都是生吃，而且还是一下生吃很多，看来日本人还是不怕寄生虫呢，但是在日本一般都是生吃，各种生腌海鲜在各国也是很火爆的，不过一般都是蘸酱吃！
生鱼片，说起日本的生鱼片，在国内也是很常见的，但是很多这样的美食中国人是不爱吃的，所以在中国也是相当的不受欢迎，很多人也是吃了觉得特别的腻，还有的就是下不了口，但是在日本就不一样了，生鱼片一般都是用三文鱼、金枪鱼等等制作的，在日本一般都是用芥末以及低温消毒来消灭寄生虫。不知道这样的吃法你们能接受吗？
生蚝，一般在国内都是烤着吃，放上很多的调料，尤其是晚上的夜市上面那都是这股味，很多人爱吃，不过在我们国内价格就在5元一个，也不贵，但是日本人跟我们吃法就是完全不一样了，生吃，觉得更加的爽口，吃起来也是滑溜溜的，所以日本人更加喜欢生吃，沾上各种调料。
鲑鱼卵，湘西你很多人应该没有吃过这样海鲜，不过在国内也是不常见的，很多人不爱吃，所以日本的海现在中国是市场上面是完全销售不出去的，不过这样美食对于日本人来说那就相当的美味了，蘸着芥末一起吃，不仅杀毒味道也是很可口，不爱吃的千万不能轻易尝试，因为吃了可能就后悔了！
刺身，各种各样的海鲜大拼盘，那是日本最爱吃的，有皮皮虾、鱼等等都是生吃，可能对于国内人来说很难接受这样的吃法，尤其是刺身没人敢吃吧！这些日本的美食在中国都是不受到人们的喜爱，很所网友也是不接受这样的吃法，不知道你们怎么看呢。
