豆腐泡最美味的做法，营养均衡味道好，吃上一口忘不了！

豆制品营养丰富，可以在每天合理添加。豆腐泡又名油豆腐，湖南人很喜欢吃，也有的叫豆泡，做法多种多样，今天就选择了豆腐泡做一道平平常常的家常菜，简单快手，喜欢的朋友可以试试哦。

食材：

豆腐、胡萝卜、香菜、辣椒面、盐、味精、生抽、白糖

做法：

1.准备两块豆腐。

2.然后准备胡萝卜、香菜。

3.最后准备辣椒面。

4.将胡萝卜洗净。

5.再把香菜洗净。

6.把豆腐切成小块，切好的豆腐装入盘中备用。

7.然后把胡萝卜切成丝。

8.香菜切段，把切好的胡萝卜、香菜装盘备用。

9.锅中加入适量的油，油温六成热下入切好的豆腐，小火慢慢炸至。

10.把豆腐炸至外表金黄，捞出控油。

11.准备一个盆，盆中加入热水，热水中加入适量的盐，把盐化开后然后晾凉。

12.再把炸好的豆腐倒入盆中，用水泡5分钟左右。

13.时间已到，把豆腐捞出控干水分。

14.豆腐中加入胡萝卜丝、香菜段，然后再加入适量的盐、味精、生抽、白糖，最后加入辣椒面，搅拌均匀，这道美味的豆腐泡就制作完成了。