一个人要是长期便秘，身体中的有害物质和毒素就不能及时的排出体外，长此以往的话就会引发腹胀，食欲减退，也会引起口臭。经常便秘的话还会增加患肠癌的风险。其实便秘也不难治，大家都知道跟便秘关系最大的有2个原因，一个是饮食、一个是运动。运动少了肠胃蠕动慢，再加上有些食物会增加肠道的负担、减少肠胃的蠕动，便秘也就更容易反复出现了。通过饮食调理，是可以慢慢调理好的，最好不要急功近利，总是吃泻药来通便，这样肠道的敏感度更低的。
豆芽在日常生活中非常常见的，麻辣烫经常能看见豆芽。豆芽养分很高，除了富含纤维素，其发芽过程中，凝血酸很快就不见了，富含多种微量元素供人体使用，富含膳食纤维，能够滋阴通便，有利尿的作用，常吃还可以预防肠道癌。
很多人都知道西兰花对身体有很大的好处。因为它含有丰富的维生素，同时含有丰富的纤维素。所以吃西兰花是可以有效化解便秘的。在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
生菜拥有着比白菜还高的膳食纤维，可促进胃液分泌，加强肠道的蠕动，帮助人体促消化和排垃圾，有预防便秘的效果。再加上生菜还富含着维生素C,让其成为了减肥的好助手。所以一直以来生菜都会成为注重身材的女性的饮食选择。
西红柿丰富的营养价值已经有口皆碑了，夏天多吃些西红柿，含有的各种维生素、茄红素，柠檬酸、苹果酸、果胶等成分都是促进胃肠蠕动的法宝。西红柿还能够帮助有效减肥，一是其中含有的有机酸等成分能够帮助加速分解体内的脂肪；二是西红柿还具有极低的热量，能够控制体内的热量帮助瘦身。
有的人认为不吃肉能够帮助缓解便秘，其实不吃肉反而会使便秘加重。这是因为胃肠的运动也是需要动力的，而正常的饮食是保证其正常运转的基础动力，否则体内的废物很难被排出体外。
