前段时间有一款甜品以其高颜值和丰富配料风靡各大甜品店，引得无数吃货争相追捧，这道甜品就是蜂蜜厚多士。柔软的吐司包裹着金黄吐司丁，上面还盖着各色水果、冰淇淋球和巧克力酱。光看一眼就让人心动不已，然而甜品店的价格往往要三十元以上。其实这道甜品的做法非常简单，原料也很平价，新手也能轻松做哦。
准备原材料：大吐司一个 黄油50g 草莓适量 蓝莓一小把 蜂蜜适量 巧克力酱适量 冰淇淋一球（水果可以随意换成自己喜欢的，大型水果切成小块就好）。先处理大吐司，切一片最底下的吐司片，剩下的部分用小刀沿吐司边留1厘米左右，挖出一个完整方块，小心不要捅到吐司边。
将挖出的吐司方块切成小方块备用。黄油和蜂蜜一起倒入奶锅，隔水边加热边搅拌至全部融化。在那个完整的吐司底上表面刷一层蜂蜜黄油，把挖出吐司芯的吐司壳整个放在吐司底上粘好，在吐司壳的内壁上刷一层蜂蜜黄油。把切好的吐司小方块一层一层码进吐司壳，每码一层都要刷一次蜂蜜黄油。
全部码好以后将整个吐司放进烤箱，180度烤十分钟左右（根据自家烤箱情况进行调整），烤至表面微焦即可。稍凉后取出，放上草莓、蓝莓等喜欢的水果，再放上冰淇淋球，最后淋上少许巧克力酱即可。
这就是蜂蜜厚多士的做法啦，是不是非常简单呢？冰淇淋球在热吐司上微微融化，吃一口能尝到吐司的麦香和冰淇淋的甜蜜，还有各色水果的点缀，简直太幸福啦。
