怎么鉴别虫草的真假?如今什么东西都是有真有假,真真假假,让人难以分辨。更何况是冬虫夏草这种滋补效果好,而且价格昂贵的这种中药材。今天,布坤就来带大家了解一下,怎么鉴别虫草的真假。
冬虫夏草是一味大补的中药材,能起到治疗恶疾,延年益寿,滋补身体的作用,因为冬虫夏草产量稀少,且生长在高海拔地区,因此,市场上许多不法商人制假造假。
1,看外形
真虫草的虫头和草头是自然生长在一起的,看起来无比自然,完全没有假虫草的粘连痕迹。
虫体有以三环为一组的环纹成组的排列着,环纹从头至底逐渐加粗。虫脚为固定的八对,市面上有些虫草的虫足对数个头不同,购买时应许谨慎。
如有条件,可以掰开虫草,看看断面的颜色是否为白色,有木有明显的纹路,断面的中心儿有木有一个类似英文字母V的小黑芯。
2,闻气味
拿起一只单个的虫草也可以闻到淡淡的腥香气味。而造假的虫草气味就各不相同了,有些无论我们多么凑近的去闻都没有特殊气味。
还有些有劣质香精的气味、或者鱼腥味等。
3,试手感
将虫体和子座放在手掌来回揉搓也不会有染色。放下虫草,手上除了沾上一些泥沙和木屑以外,不会有不明成分的粉末,而假虫草在这些方面往往会露出破绽。
4,品口感
虫草入口脆如青豆,愈嚼愈香,香味类似香菇的甘甜。