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包粽子，简单易学，分享给你

时间：2018-06-07 12:36:07 作者：适量 阅读：0

适量椰枣糯米

配料：糯米1000克、椰枣300克、粽叶适量、绳适量、白酒适量、糖适量

烹饪步骤：

1.把糯米在水里浸泡三小时以上，并洗干净。

2.然后取出来放在筛蓝里，沥干水份。

3.在浸泡过的糯米里加入一点白酒，主要是提香用的

4.再加入适量的白糖拌动一下，待用。

5.粽叶要用布擦试过。

6.粽叶卷成一个圆锥形，加入一小把米。

7.然后把椰枣放两颗在中间。

8.再加入一小把米，盖住，用手指压压实。

9.然后把长的那一端往米上压上去，把多下来的叶子绕过来，并用棉线捆好重复以上的步骤。

10.重复以上的步骤，把所有的粽子全部包好。

11.然后把粽子放进高压锅里。

12.加入足够的水。

13.点火后压20分钟，再让高压锅自动保压20分钟左右，具体要根据大小而定。

14.一个小时后就可以开锅啦，热的时候最好吃。

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