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农村这几种常见的野菜，不仅是美味的食物，还是一种入药营养品！

时间：2018-06-05 10:08:43 作者：野菜 阅读：0

野菜蒲公英马齿苋

1.马齿苋马齿苋一年生草本，全株无毛，枝淡绿色或带暗红色，花期5-8月，果期6-9月。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；也是很好的饲料。

2.蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁。种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。生蒲公英含有多种营养物质，主要是水分，性味甘，微苦，寒。可以主治很多的症状，蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

3.荠菜荠菜总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期4-6月。荠生长在山坡、田边及路旁，野生。荠可全草入药，茎叶作蔬菜食用，种子含油，供制油漆及肥皂用。

农村有很多天然的野菜，在春天的时候很多人都会去到处寻找野菜，但是在农村有几种野菜经常可以看到，而且不仅能作为食物，还有一定的药用价值。

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