本格酒业：果酒市场，紧抓酒业新商机
近年来，随着人们健康意识的觉醒与饮酒习惯的变化，果酒，这一酒类“遗珠”逐渐被消费者所重视。各类酒企业纷纷打开了新市场的大门，开始运筹帷幄，期盼能够在众多酒企中脱颖而出。成都本格酒业就是“果酒大军”中的一员，本着专注开拓国内果酒市场，以匠心精湛工艺为技术后盾，以良心原果甄选的企业操守，本格酒业现已在成都周边的国家水果种植基地有着密切的合作关系，力求用最好的品质来回馈消费者们，让消费者品好酒，品健康酒。
适时而兴，转变酒业发展方向
近几年，国家的产业政策有利于果酒等低度酒的发展，积极实施“四个转变”：粮食酒向水果酒转变，普通酒向优质酒转变，高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向酿造酒转变；重点发展葡萄酒、水果酒。日前，五粮液集团也紧跟政策号召，适时推出低度酒。作为成都本地酒企，本格酒业也不甘人后，着力打造果酒这一品牌项目。
相对于高度酒来说，果酒产业的发展也不失为为酒类市场注入了一股新生力量。当下，一部分年纪稍长的人开始注重养身，相较于白酒等高度酒，他们更会倾向于选择度数稍低，口感较为柔和的低度酒或者果酒。那么年轻一辈的人追求饮酒时尚，拥有更加强烈的创新意识，更加倾向于多元化的选择，那么果酒产业的兴起仿佛也是恰到好处。
强大的研发团队与创新技术，为本格打下坚实基础
俗话说“万丈高楼平地起”想要将企业做得更大更强，坚实的基础也是不可或缺的。企业的研发团队现拥有专业技术人员4人，其中高级职称2人，中级职称1人。
除了经验丰富的研发团队外，在果酒生产研究方面，整个团队对技术也有着创新要求。与现在市面上生产的泡制果酒不同，本格酒业采用鲜果压榨发酵工艺，针对这一工艺技术，开展了大量的水果发酵研究。目前，青梅、桑葚、蓝莓发酵果酒已经具备了批量生产能力，今年还将进行小规模樱桃酒研发酿造实验。
据不完全统计，20—50岁的女性消费者约占人口总数的21%，女性消费者不仅数量多，而且在购买活动中起到了重要作用。
如今，越来越多的消费者更愿意追求低度、营养、时尚美味的饮品，不少的女性青睐于葡萄酒、果酒等低度酒。由此可见，果酒行业仿佛也迎来了它的“曙光”。相对于其他酒来说，果酒的营养价值更高，它里面含有大量的多酚，可以抑制脂肪在人体内的堆积作用，果酒里含有的人体所需的多种氨基酸和维生素，适当的饮用果酒还能起到养生的作用。现代人所追求的健康养身，低度营养的特点在果酒身上都有所体现，所以，果酒受到大部分女性的青睐也不足为奇了。
据了解，近年来果酒行业以喜人的姿态一路看涨，成为酒行业逆势增长的品类之一，成都市本格酒业秉承匠人精神，以精湛的工艺为技术后盾，以优质原材料酿造良心果酒，用匠心、执着和实力打动每一位消费者。用精湛的技术让消费者品尝健康好酒是本格酒业的初衷，相信在未来的发展道路上本格酒业会用更加优质的产品来回馈广大的消费者。
