最近天气越来越热，忍不住想吃冰爽爽的东西。突然间就想到做果冻。
我选择的是牛奶水果，牛奶选择纯牛奶，酸奶都行，个人觉得酸奶的味道更好一些。
水果选用的是苹果，荔枝，葡萄。也可以根据自己的喜爱选择其他的水果，红心的火龙果做出来的果冻好看好吃，这次没买到红心的。
果冻粉加入少量的温水搅拌均匀（果冻粉超市，网上都有的卖，是食用的比较安全）
倒入牛奶、水然后小火加热几分钟，直到果冻粉完全融入牛奶中，喜欢吃甜的朋友可以放点蜂蜜。
把水果薄皮，然后切好放入碗中，想要果冻做的好看，可以在网上买一些定型的模具回来。
待牛奶冷去后，倒入碗中，刚刚号淹没水果。然后用保鲜膜包住放入冰箱保鲜2-3小时。
喜欢吃果冻，又不喜欢吃防腐剂的朋友可以在家自制，是不是非常简单容易。
