2.把辣椒切成滚刀形备用。把西红柿切成块。
4.在锅里放少量的油,把辣子炒香,放入西红柿。炒到西红柿有点融化的时候倒入炒好的鸡蛋。在加盐。翻炒均匀就可以出锅了。
1.#甜蜜晚餐#【鲜味带鱼】葱姜蒜切细末,带鱼洗净切成块,放入葱姜末、酱油、料酒拌匀,腌渍。淀粉放碗内加水调湿,炒锅注油烧八成热,放入鱼块炸至两面金黄色,捞出控油。炒锅注油烧热下入蒜末炒香,加沙司、精盐、白糖、醋、少许水烧开。用水淀粉勾芡,放鱼块翻匀,至汁浓稠时淋入香油即可
1.温水发黑木耳后切条,山药去皮切片,西芹和胡萝卜切片,葱切葱花。虾去头、壳和沙线,只留尾部的壳。
2.热锅冷油,先下三分之一的葱花略微爆香,依次下入胡萝卜、芹菜、木耳、海鲜。加入料酒和盐调味。待虾开始变红时下入山药爆炒片刻(爱吃脆山药的人千万不能炒太久哦),出锅前放剩下的葱花。鲜到想舔盘~