生姜，相信大家不陌生，不论是作为调料还是作为中药都是一个很好的选择。古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤”，意思是早晨吃姜对身体有很大的好处。当然，我从上年开始每天早晨都含姜片，从不间断，外出旅游也会带上生姜。
至今含姜快一年了，50知天命的年龄，在我身上出现了3个奇迹，老公也感到惊喜：
1、不得感冒了自从含姜至今，我没有患过一次感冒，偶尔有点感冒的迹象，喝一包“小柴胡冲剂”就没事了，治好了我过去最头痛的感冒病。
2、胆结石好了 去年8月6日我体检时，B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米，我从未吃过医治胆结石的任何药物，只是坚持每天早上含姜，今年8月7日再体检时，胆囊未见异常。据王老伯讲，早晨含姜，胆结石、肾结石都可以治好。
3、做肝功能“二对半”检查，全部阴性了 我从1998年至2002年连续5年做“二对半”检查，有二项阳性，即第四项e抗体(抗-HBE)和第五项核心抗体(抗-HBC)均为阳性，但不属于大小三阳。今年体检时，乙肝病毒、检查“二对半”全部阴性，反而要注射乙肝疫苗了。
【含姜的方法】
将生姜刮去皮(姜皮属凉性)，每天切四五片生姜，（要很薄的，厚的很辣），放在碗内。每天早上起来，先饮一杯开水，再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分钟，将姜片咬烂，让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
1、开胃健脾 食欲不好的人，饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。
2、止恶心呕吐 吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”，吃点生姜就可以使其骊到缓解。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果。
3、治头痛 可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。神经衰弱、空腹各饮用热姜水1至2杯，可收到补气、提神之效。持续下来，对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。
