仿真蘑菇豆沙包的制作步骤

仿真蘑菇豆沙包

豆沙包大家都吃过，吃过像蘑菇一样的豆沙包吗？主要以面粉为主要原料，包入红豆沙馅，非常营养、健康。

-需要材料-

面粉 100克

酵母 2克

可可粉 2克

红豆沙馅 75克

水 50克

-步骤-

1

倒入碗里，加入酵母粉，搅拌均匀。

2

加入清水搅拌成絮状。

3

活成光滑的面团。

4

红豆沙团成大约7.5克的圆团。

5

室温醒发40——50分钟。

6

成蜂窝状。

7

将面团搓成长条 。

8

香菇棒大约5克，我做了10个。

9

可可粉准备。

10

香菇棒少粘点可可粉。

11

锅中放入适量水，水开后蒸6分钟。

12

看

13

摆入盘中

14

香菇包大约重8克，我做了10个。

15

取一个香菇包面团，团圆，用手压扁，捏成中间后两边薄的片。

16

包入豆沙馅

17

收口，均匀粘上可可粉，二次醒发10分钟。

18

锅中放入适量水，水开后放入蘑菇豆沙包。

19

蒸12分钟。

20

摆入盘里

21

啦啦啦～摆入盘里

22

再来一张