减肥，减肥，减肥，俗话说重要的事情说三遍。相信这句话戳中了好多人的痛点，这就足以说明有多少的人需要马上进行减肥了。因为肥胖的问题，可能会给我们的生活带来很多的不变。尤其是已经到了夏季，穿的少了，所以减肥的问题变得非急迫。今天我们要向大家推荐的就是一道减肥菜，这种菜被称为减肥神器，减肥的效果非常好，而且还能够改善我们的皮肤。
要知道减肥虽然控制饮食很重要，但是也不能特别极端的进行控制。从饮食上改善，其实可以达到很好的减肥效果。黄瓜这种蔬菜大家都吃过，而且人们也都很喜欢吃。但是不知道大家有没有吃过黄瓜苗呢，相信很多的朋友都没有吃过，毕竟大家都是在超市买成根的黄瓜，所以黄瓜苗也不容易买到。
鲜嫩的黄瓜苗做法是非常多样的，最常见的做法可能就是清炒了。我们在清炒之前，首先将小黄瓜苗放到装满清水的盆中，然后将黄瓜苗泡一会，去除一下农药残留，然后再用清水洗干净，将水分沥干之后，先放置一会。之后我们向锅中倒入适量的油，然后将锅加热，之后我们放入切碎的蒜末放入到锅中，爆香之后我们再将沥干水分的黄瓜苗，然后用铲子翻炒，翻炒黄瓜苗变色之后我们就可以根据自己的口味加入适量的调味品了。之后我们再翻炒一会，黄瓜苗一入味就可以出锅装盘了。
黄瓜苗除了用来清炒，也可以和肉片相搭配。黄瓜苗同样也可以煮汤喝，但是大家需要注意的是，用小黄瓜苗煮汤就不需要用刀切了，直接将小黄瓜苗下入锅中就可以了。煮汤的时候注意不要煮代偿的时间，这样就破坏掉了黄瓜中的营养。
我们提过这道菜对减肥还是有很大的帮助的，我的一位朋友就是吃这道菜，一周的时间就有了明显的效果，吃的时间长了皮肤也慢慢变好了。除了外面明显的效果之外，这道菜常吃也能够清理我们肠胃里的垃圾，所以效果还是非常不错的。
虽然黄瓜苗营养丰富味道又好，但是大家应该知道，这种蔬菜确实很少见，我觉得大部分人至今都没吃过了。当然了那些和我一样是农村的不用说，应该都吃过。想吃黄瓜苗基本上买不到，都是自己产的。所以说这道菜是可遇不可求啊。
如果大家想要减肥的话，不妨试着吃吃这道菜。我虽然不算胖，但是腿很粗，全身的肉可以说都在腿上了，特别是夏天非常不好看。连续吃了十天的黄瓜苗，没有吃其他东西。加上跑步等锻炼。大腿几乎瘦了大半圈。
