公鸡蛋清洗干净备用。公鸡蛋是公鸡的睾丸。经科学方法检测，公鸡蛋富含游氨基酸和多种生物激素，特别是胚胎液，富含活性生态营养元素，极易为人体所吸收。经常食用公鸡蛋，能显著改善因气血虚亏所引起的多种症状，增强人体免疫力和抵抗力，滋补养颜，保健强身。
丝瓜西红柿切好备用。
锅中放水，水煮开后放入丝瓜，西红柿和公鸡蛋，所有食材煮熟后放盐，食用油油，鸡精调味即可出锅。鸡睾丸对女性的皮肤有保养作用，另外雄性鸡睾丸能为男性提供激素，能够壮阳补肾鸡睾丸含有的胆固醇和激素较多，因此建议餐不要进补太多，以免引起肥胖，对血管也不好，会增加心脑血管疾病的危险。
鸡腰对早泄，治疗阳痿，美容养颜有很高的滋补作用。它有极高的滋阴壮阳的保健作用 ，鸡腰子加以人参酒就对补肾具有良好的功效。鸡腰子还有极高的滋阴壮阳的保健作用，其药用食用价值很高。
