而豌豆作为谷物的代替品,
摄影/TOTO 编辑/糯米团
香香软软的豌豆和鸡肉,
再加点奶酪,大写的完美
材料
鸡肉……100克
鸡肝……20克
豌豆……1勺
奶酪……1片
○豌豆煮熟到软烂,然后捞起来晾干。
○鸡肉和鸡肝切碎混合均匀,加入豌豆泥搅拌。
TIPS 如果没有烤箱,也可以在煎饼的时候先煎好一面,然后翻过来直接把奶酪片铺在上面,盖上锅盖小火焖一下,奶酪就溶化了。
一口一个,肉香满溢好滋味。
材料
鸡肉……40克
鸡肝……20克
牛肉……50克
豌豆……30克
○将豌豆煮熟到软烂,然后捞起来晾干。
○放入烤箱烤熟,然后拿出来切成一口大小的小颗粒。
○继续放回烤箱,烤至金黄酥脆即可。