这,就是夏日宵夜扛把子!
时间:2018-05-14 21:22:23 作者:小龙虾 阅读:0
一年一度的炎炎夏日又要来了!
说起炎夏续命的“武器”,那肯定少不了空调、wifi、冰镇西瓜......
但是!要想真正享受夏天的乐趣,
约上三五好友吃吃宵夜才是正确姿势啊!
说起宵夜,不得不提这位宵夜界的扛把子
—— 小龙虾!
戴上手套狂嘬一顿龙虾宴
才是夏日夜生活的正确打开方式。
来自小龙虾的深夜暴击!
约上三五好友去宵夜摊吃小龙虾固然不错,
但是!近日来小龙虾身价暴涨,
以克为单位衡量,你吃的每一克小龙虾都是豪车啊!
少吃一斤小龙虾,早把奥迪开回家!
少吃一斤小龙虾,路虎早日进你家!
少吃一斤小龙虾,离你的梦想更近一步!
咳咳,虽然少吃点小龙虾也买不起豪车,
但是!
我能想到最经济实惠的办法
就是自己在家做啊!
方便卫生又省钱,
还可以在家无拘无束与朋友畅谈。
还有什么理由能阻挡你自己在家做一顿小龙虾?
想想吃小龙虾最重要的步骤是什么?
当然是,
吃前先嘬一口小龙虾上麻辣鲜香的汤汁了。
这里有一份小龙虾终极奥义菜谱
看了就会做!
保证你做的小龙虾汤汁鲜美!
by 凤飞龙舞
主料
小龙虾| 1斤2两
生抽|一小勺
姜|26克
油|适量
蒜|8粒
盐|2克
线椒|三根
豆瓣酱|一大勺
家乐浓汤宝|一块
步骤
1.小龙虾加盐刷洗干净
2.加料酒煮9成熟
3.去头
4.蒜去衣
5. 热锅倒油炒姜,爆香豆瓣酱,加入小龙虾
6.加适量水和一块家乐浓汤宝
7.加入蒜头,青线椒段,紫苏叶
8.加酱油炒均即可
9.有家乐浓汤宝,美味无法挡!
是不是敲简单!
比起用清水煮,高汤可以让汤底滋味更浓郁,
赋予小龙虾让食客狂嘬手指的灵魂!
如果没时间熬制高汤,
可以用家乐浓汤宝代替,
味道同样可以提升几个level!
吃完小龙虾,
往锅里添点浓汤宝煮出的高汤再涮顿火锅,
岂不是美滋滋~
学起来,约上好友,
在炎炎夏日酣畅淋漓的享受舌尖上的热辣吧!