彩虹鸡肉串
主料：鸡胸肉 250g、红甜椒 半个、黄甜椒 半个、青甜椒 半个
调料：蜂蜜 15g、蚝油 5g、盐 1g、白胡椒粉 1g、生抽 3g、生粉 2g、黑胡椒碎 2g、油 10g
1、鸡胸肉切成适口大小，彩椒去籽去瓤，切成和鸡胸肉差不多的大小。
2、鸡肉用蜂蜜 15g、生抽 3g、蚝油 5g、盐 1g、白胡椒粉 1g 调味，加入生粉 2g 抓至微微粘手的状态，腌制 20 分钟。
3、腌好的鸡肉倒入彩椒碗，加入黑胡椒碎 2g、油 10g 抓匀，串在竹签上。
4、烤盘垫锡纸，放上鸡肉串，入烤箱中层，上下火 200 ℃烤制 20 分钟即可。
彩虹鸡肉串
【30 秒集锦】
