“中药零食”也不能随便吃
龟苓膏、凉茶、酸梅汤⋯⋯如今越来越多含有中药成分的零食成为“零嘴儿界”的新宠，但是您知道吗，这中药类零食吃起来讲究很多，吃不对甚至还能起到相反的效果。
对于市面上越来越多的零食，很多人选择的标准就是“好吃就行”，尤其是对那些含有中药成分的，很多人更是抱着“肯定有好处，反正吃不坏”的心理跟风食用。其实，这种做法可是一个严重的误区。
因为中药本身就是因人而异的，并没有一个适合所有人的药方，含有中药成分的零食同样如此。尽管其中中药含量并不是很多，但经常食用也会对身体产生不小的影响，所以更要根据自身的情况进行选择，尤其是需要了解自己属于何种体质。
一般来说，我国人群分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血淤质、气郁质、特禀质9种体质，如果认为这个相对复杂的话，也要了解自己是寒性还是热性的体质。因为如果吃了不适合自身体质的食物，就会起到反效果。
冬天的糖葫芦、夏天的山楂糕，山楂制成的小零食总是能在我们身边出现。可别小瞧了山楂，别看个头儿不大，它可是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。尤其是感觉肚子发胀、食物油腻、肉类食积不化的时候，甭管是吃上几片山楂片，还是喝上几口山楂水，都能起到不错的缓解作用。
但由于山楂具有活血的作用，所以孕妇最好不吃为妙。而且，也建议大家不要空腹食用，否则容易造成胃酸过多。
很多爱美的姑娘为了减肥，会冲泡一碗黑芝麻糊当做口粮，觉得美味又健康。黑芝麻具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等保健功效，而且，跟薄荷一样，黑芝麻这种药食两用的食材也比较“好说话”，几乎所有人群都适宜，尤其适合脑力劳动过度、肾虚腰疼、脱发的人以及经期的女性。只不过由于其具有很好的润肠通便的效果，所以脾虚滑肠、有腹泻症状的时候最好就不要喝了。
薄荷也是我们常见的中药之一，味辛性凉，有清香升散、疏肝解郁的功效。对于清清凉凉的薄荷来说，不管是市面上可以买到的各色薄荷糖，还是摘几片薄荷叶自行泡水、做菜，都是不错的选择，尤其是对热伤风、口舌生疮、咽喉肿痛都能有很好的缓解效果。
尽管薄荷也属寒凉，但相对其它几种零食来说，并不是那么“挑人”，只要不是过量食用，各种体质的人都可以尝试，但寒凉体质的人群也要适当注意。
九制陈皮：阴虚体质不要碰
消食开胃、生津止渴的九制陈皮也是很多白领必备的小零食，单从陈皮本身来说，使用没有经过任何加工的“原材料”，煮水饮用有着健脾、祛痰等功效。
但需要提醒大家的是，九制陈皮是经过了很多道工序加工而成的，里面盐的含量较高，长期食用容易造成盐分摄入超标。而且，陈皮本身偏燥，比如爱出汗、爱上火、经常起口疮等体质阴虚、实热的人不宜食用。
酸梅汤可是北京传统的消暑饮料，每到夏天，很多讲究的人家都会买来乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等原材料自行制作，乌梅汤凭借其酸酸甜甜的口感，成为很多人夏季的心头大爱。如今，市面上很多酸梅汤类的饮料也很受欢迎。
作为酸梅汤的主要材料，乌梅在药理中可以起到敛肺、止咳、生津的作用。肺脏阴虚火旺的人饮用酸梅汤有滋阴润肺、清热生津的效果。
但也正是由于乌梅的收敛作用，女性在月经前和经期都不适宜饮用，因为不利于经血的排泄，容易引起月经不调。此外，脾胃不好、容易腹泻的人也不要过度饮用酸梅汤。
龟苓膏这种中药食材具有悠久历史，多少年来一直都是不少人喜欢吃的零食，尤其是在夏季，有些不太喜欢其苦涩味道的人还经常与牛奶蜂蜜一起勾兑食用。
其实，龟苓膏具有清热排毒、滋阴补肾、润肠通便等作用，除了主要原料的龟板、土茯苓之外，其中大部分诸如金银花、甘草等配料也都属于清热去火的属性，所以本身也比较寒凉。
因此，寒凉体质的人群和经期的女性最好不要食用。但身体不是过于寒凉的孕妇，在生产前适当食用，可以缓解便秘症状。
一般来说，我们经常冲泡饮用的是杭白菊，这种菊花属性偏凉，有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作用，比较适宜在电脑前工作的上班族，可经常饮用。
此外，由于菊花属性寒凉，所以不适宜脾虚、胃寒、容易腹泻的人群饮用。
如今很多人把菊花茶和冰糖当成“亲密伴侣”，其实对于花茶本身来说，冰糖起到的仅仅是调和口感的作用，放多了并无裨益，应尽可能少放。在饮用时，凉性的菊花茶也可以与温热的枸杞子放在一起冲泡，此二者可以将属性调和，寒热适中，适宜饮用。
文：高峰
编辑：闵青
校对：余运西
