父母为了我们这些孩子们辛苦了一辈子，但他们从来不求回报。今天是母亲节，借助这个重要的节日下班回家给父母做一顿晚餐吧。
给大家推荐一道鲫鱼豆腐汤吧，鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；有健胃、清热、降火的功效。
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，也是最常见的豆制品。有宽中益气、调和脾胃、通大肠浊气、清热散血的功效，非常适合老人吃。
香葱 2根 生姜 5克
豆腐 200克
3. 剩下的生姜去皮洗干净切丝，香葱去根须，洗干净后系成结.
6. 放入腌制好的鲫鱼，小火煎至两面微焦.
