芒果为著名热带水果之一，每到4、5月份，当芒果长到拳头大小，未成熟的青芒果被称为情人果，是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品，含有大量的营养元素。
青涩的芒果除了酸就是酸，把青芒果皮剥了，切成长条，蘸盐和辣椒粉吃，敲好吃哦！！！
青芒果的酸脆与干香的辣椒、盐混杂出特别的味道，满口都是又酸又脆又辣又香，忍不住啧嘴，回想那滋味，也会忍不住直咽口水！这可是一种流行多年的经典吃法。
青芒果蘸酸梅粉，吃起来酸爽不已，欲罢不能，广州人说吃这个会“上瘾”呐~不信试试看？
除了芒果蘸辣子、酸梅粉，青芒果还有另一种吃法呢！将芒果削成薄片，浸在酱油里，拌上切细的新鲜小米辣、芜荽，多了点甜味，少了些酸味脆味，也少了口感的刺激味，但是别有一番风味。
