南瓜饼起源于中国革命的红都——井冈山地区，主料采用南瓜，加上一些辅料加工而成的一种传统食品，距今约有700多年的历史。 思源食品2009年引进技术后，历经9个多月的试验和试销，最终定型推向市场。 新南瓜饼一经问世，就一直受广大消费者的青睐。南瓜又出新吃法，喷香可口，口感细腻，刚上桌就被抢光，果断收藏
用料
南瓜切片隔水蒸熟，并用勺子搅拌成泥，同时再放入白糖去搅拌，再放其冷却。
把冷却的南瓜泥倒入大的容量里面，边加糯米粉边搅拌，直到搅不动了，用手摸摸也不粘手了就OK了，注意不要一次加太多粉哦！不要急，慢慢来。
再拿出一块饼干用叉子弄一点到饼干上面有点像粉刷墙壁的感觉，然后再拿起另一块饼干对准合上
合上后再用手从中间轻轻往两边按压，注意不能太用力否则饼干会直接断开的。
弄好后再放在芝麻罐子里面沿边缘滚动
像这样边缘全部粘好芝麻后就OK了
然后锅里面的油先烧热后，再把火关了，把弄好的饼干放进锅里面这时不要开火让它慢慢的炸，不然火太大很容易烧焦的就不好看了。
最后就大功告成了，下面放几张吸油纸再把炸好的南瓜排好，怎么样？看了是不是很想吃哦！
做南瓜饼的时候，里面的馅不可调成太稀和太干，不然就是会流出来和会粘不住饼干的，炸南瓜饼的时候切记不能开大火，必须小火或关火慢慢炸哦！美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
