粗粮其实是一种相较于我们平常吃的精米白面的一种相对而言的称呼，通常是指各种豆类及谷物类。粗粮之所以有利于人体健康，是因为含有丰富的不可溶性纤维素，延长消化时间，降低高血压、糖尿病的风险。今天小编就介绍三种既健康又好吃的粗粮。
作为全世界总产量最高的农作物， 玉米是一种十分美味的粗粮。不管是清水煮玉米还是排骨玉米汤，它甜滋滋的味道一直深受人们的喜欢。不仅好吃，玉米含有丰富的粗纤维和多种人体必需的微量元素，能够预防高血压和冠心病，降低血脂和血压和胆固醇，有利于人体健康。
燕麦是很好的粗粮，通常出现在人们早餐桌上。用燕麦与水果、牛奶混合食用，不仅营养丰富，饱腹感强，还含有丰富的膳食纤维，调节人体消化功能，改善便秘问题。同时降低人体中的糖化速度，从而降低糖尿病的患病风险。需注意的是，燕麦含有丰富的水溶性维生素，不宜长时间高温烹煮。
荞麦
荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍；荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富，因此荞麦是非常优秀的主食选择。虽然荞麦本身并不美味，但是其制成品如荞麦面条、荞麦凉粉等却十分受欢迎，其中含有的烟酸成分能够降低血液中的胆固醇，降低三高症状。
没想到健康的食物也可以很好吃，多吃点粗粮也有利于减肥塑形，再搭配上黑咖啡，刮油的速度嗖嗖的。轻食咖啡，运动健身，让我们一起健康起来吧~！
