主料：牛肉三两豆腐一点点西红柿2个土豆一个菠菜五六颗蘑菇一点点葱，蒜适量花椒七八个
1.牛肉切丁
3.豆腐切丁，和土豆一样大
4.蘑菇切丁
5.西红柿切丁
6.菠菜切小片
9.锅内留油，下西红柿，炒出红沙
11.将所有的东西下入后，加水，没过菜，然后加酱油，盐，味精，鸡精等调味。 我没有加酱油，毕竟有西红柿上色，上味。但是冬季的西红柿并不是那么的好，所以看起来颜色不正，但是味道还不错。待水滚了，转小火，可以揪面片了。当时手机都是油，没有照片。
12.面片全部揪完了，滚一会，就可以放入葱花，菠菜绿色点缀一下
13.出锅，来点蒜瓣，一点醋，歹的很
