青椒炒蛋
食材:
做法:
1.将青椒洗净,切成大小均匀的圈,不要太厚也不要太薄,跟图中所示就好。
2.将大蒜剁碎后切细,小米椒切圈,如果没有小米椒的话也没关系,直接青椒炒蛋就好。
4.在鸡蛋液中放入切好的青椒,小米椒,大蒜碎,加一点盐,搅拌均匀。
5.热锅入油,将蛋液青椒均匀的摊开倒入,这里要注意一下,一定要等蛋液凝固的时候再翻动,要不然会变成黏糊糊的一锅,菜相就不好看啦。
6.翻炒的时候加少许酱油,加盐调味后盛盘,热乎乎香喷喷的青椒炒蛋就可以吃了蚝油生菜
用料:
做法:
3.一分钟烫熟即可捞出,喜欢软的放久一点点,不过营养会流失了啦
做法:
5、翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅。番茄炒西葫芦
做法:
1、番茄底部用刀划十字,顶部用小刀去蒂,放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁;