夏天也是好天气，因为有冰淇淋、冰镇果汁、凉皮、拉面…

不知不觉间，已经立夏。对于夏天，人们有着五花八门的畅想。

在中学语文课本上的一篇题为《夏天也是好天气》的课文中，作者素素讲得十分全面：

夏天，小女孩因可以穿花裙子而兴高采烈，小男孩享受扑通一声跳进水池时的兴奋与清凉，而长大的人终于有了借口，偷得浮生半日闲。

而素素的文章中，唯独少了夏日里的一道独特风景——美食。冰淇淋、冰镇可乐、西瓜、鲜榨果汁、凉皮、拉面、凉面、凉粉、烧烤……

但这些令人垂涎三尺的夏日美食中，有的美味又暖心，有的却潜伏着危险！

夏天逛吃，远离有害食品

由于夏天特殊的气温条件、饮食习惯，夏天是食品安全问题高发季节。所以，各位吃货在开启“夏季美食之旅”时，要先提高警惕。

首先，饮料选择要当心。

在炎热的夏天，许多人不喜欢喝水，冰凉、可口、看似含有丰富维生素的水果茶、鲜榨果汁成为他们的第一选择。但他们有所不知的是，许多鲜榨果汁、水果茶并不“干净”。

近日，北京电视台记者卧底某饮品店，拍到店员制作饮料的全部过程：使用腐烂的水果榨汁、用手挤茶包、不戴手套处理水果、水果不洗就扔进榨汁机……

所以，被吓坏的网友们，想喝果汁或者果茶的话，最安全的方法就是自己在家做。如果在外面购买时，千万别去街边冷饮，还是选择知名的品牌比较靠谱。

其次是饮食选择，吃路边摊小理智。

喝着冰镇啤酒、吃烤串或麻辣小龙虾、侃大山，或者几个闺蜜手挽手，吃着小吃逛着街，是夏天的另一副幸福生活图景。

对于街边小吃，很多人的美食宣言是：不干不净，吃了没病！但若深究起来，这些诱人美食真的问题不少：麻辣烫的汤底有罂粟、烤串的肉来历不明、臭豆腐的制作过程不卫生……

虽说以上提及的食品安全问题，仅存在于个别无良商家，但还是要提醒各位吃货，千万别再出于嘴馋，或是出于享受快感、朋友情谊，不计后果地去吃。

郑州的暖心美食，陪你安全度夏

其实，抛弃不健康的饮食习惯，并不影响大家伙的夏日美食乐趣，因为“美味”、“健康”、“氛围”本就不冲突。

在以“融合”为特点的郑州美食圈，如今已经出现了不少接地气、美味、环境整洁的美食小馆。就拿郑州人夏天最爱去的国贸360广场来说，商场里、关虎屯美食街、丰产路街道，这里藏着多种健康、美味而不失人情味的美食。

商场里的美食，以曼玉餐厅、西贝为代表，高格调的环境，周到的服务，可圈可点的经典菜品，格外适合品质约会。

丰产路上的小馆，以百宴菌菇拉面、谷连天八宝粥、福状元为代表，少了商场餐厅的高冷，多了平易近人的家常气息。

每次途径这条单行道小街，总是会被暖黄色的百宴菌菇拉面吸引。黄底黑字的门头、超大的落地窗户、透明式的厨房、淡木纹色的桌椅，给人一种洁净、舒适感。进来坐下之后，还能通过透明玻璃，看到一碗菌菇拉面的烹饪过程，也能让食客安心。

在这里，除了吃拉面，还可以来点小酒、点上几盘凉菜、要几串干净又美味的烤串，同样能找到朋友聚餐的快感。

只是最近这家点最近在装修，将于盛夏到来之前华丽回归，也算是给郑州吃货的夏日惊喜吧！

正如素素在文末所言：“春夏秋冬，四季的旋律各有不同，而夏天就是这样的一串音符，这样的一处世外人间，让你在躁动中获得一份自省的宁静，一份化外的智慧和实实在在的虚无”。

而美食这串音符，有的舒缓、有的激昂、有的婉转，在炎炎夏日里，总能抚慰人们躁动的内心，为你的生活带去多种色彩。