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颜值与美味并存的凤尾虾球,快动手试试吧!

时间:2018-04-29 21:05:03 作者:虾球 阅读:0
虾球   淀粉   凤尾  

-需要材料-

大虾 12条

盐 少许

鸡精 少许

胡椒粉 少许

土豆 500g

盐 少许

面包糠 适量

淀粉 适量

鸡蛋 1个

1.土豆洗净去皮切片,蒸15分钟

2.大虾去外壳,留尾部,开背。加入盐、鸡精、胡椒粉调味,腌制

3.蒸熟的土豆压成泥后加少许盐,拌匀

4.取少量土豆泥放在掌心,压平,放入一只腌制好的虾,留尾部,包起搓成圆球

5.包好所有的虾球

6.准备淀粉、鸡蛋液、面包糠,虾球先均匀地沾上淀粉

7.再沾上鸡蛋液

8.外层沾上面包糠

9.依次做好所有的虾球,虾尾用手打开成凤尾状

10.烤箱预热170度上下火中层,烤20分钟,直至表面变成金黄色

11.配上辣椒酱,炒鸡美味哦!趁热吃!

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