颜值与美味并存的凤尾虾球,快动手试试吧!
时间:2018-04-29 21:05:03 作者:虾球 阅读:0
-需要材料-
大虾 12条
盐 少许
鸡精 少许
胡椒粉 少许
土豆 500g
盐 少许
面包糠 适量
淀粉 适量
鸡蛋 1个
1.土豆洗净去皮切片,蒸15分钟
2.大虾去外壳,留尾部,开背。加入盐、鸡精、胡椒粉调味,腌制
3.蒸熟的土豆压成泥后加少许盐,拌匀
4.取少量土豆泥放在掌心,压平,放入一只腌制好的虾,留尾部,包起搓成圆球
5.包好所有的虾球
6.准备淀粉、鸡蛋液、面包糠,虾球先均匀地沾上淀粉
7.再沾上鸡蛋液
8.外层沾上面包糠
9.依次做好所有的虾球,虾尾用手打开成凤尾状
10.烤箱预热170度上下火中层,烤20分钟,直至表面变成金黄色
11.配上辣椒酱,炒鸡美味哦!趁热吃!
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