材料：胡萝卜、菠菜、紫甘蓝、饺子粉、姜末、葱花、猪肉、虾仁、马蹄、冬笋、鸡蛋
步骤：猪肉和虾仁洗净沥干后，分别剁成末。马蹄和冬笋也分别剁成末；所有材料加鸡蛋，料酒，生抽，香油，姜末，葱花，盐，胡椒粉，糖往一个方向拌上劲。胡萝卜，菠菜，紫甘蓝切碎后分别加少许水，入料理机打成汁。（水尽量少加，料理机能打开就行，以免把颜色冲淡。）菜汁分别和饺子粉揉成面团后醒半小时左右，粉色是加了一点红曲粉。切好的饺子皮，放上馅，左右和下面一边都沾上水。叠起成长方形。两头稍捏就成了可爱的糖果饺了。
彩色小馒头
材料：面粉、酵母、白糖、水、紫薯粉、南瓜粉、甜菜粉、胡萝卜汁、菠菜汁
步骤：面粉中加入白糖和酵母搅拌均匀，和成柔软的面团，放在温暖处发酵至两倍大发好的面分成几份，每一份分别放入自己想要的颜色，把颜色揉均匀揉成面团即可。也可以在和面的时候用胡萝卜或菠菜汁代替水，这样发好后的面就直接可以用了。揉好的面团搓成圆柱体，再用刀均匀的分成等份。用拇指和食指捏住两边，轻轻的往上捏一下整形。上锅蒸熟。
