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蔬菜做法,田园西兰花做法,健康营养美味的素菜菜谱

时间:2018-04-28 00:08:38 作者:西兰花 阅读:0

田园西兰做法

第一次看到这道,便被它的色彩所吸引,金、桔红、翠绿惹人怜?西兰栅栏围绕着色彩鲜艳的粒,让你仿佛回归大自然,瞬间置身在田间嬉戏打,渴了、饿了摘根瓜,个西红杮…那感觉太令人怀念了…

-需要材料-

西兰1朵

玉米粒30g

胡萝卜30g

大蒜20g

8g

2勺

胡椒粉2g

生抽1勺

-烹饪步骤

1

西兰洗净掰小朵,用浸泡10分钟

2

西兰捞出沥,西兰茎去皮切小丁,胡萝卜切小丁,大蒜拍扁切碎备用

3

锅中烧粒焯一下,捞出沥

4

将西兰入沸焯一分钟,(滴几滴食用,放2~3克,这样使西兰更翠绿)

5

炒锅入煸香蒜粒

6

放入西兰翻炒

7

放5克

8

放蚝翻炒均匀(西兰已焯,不需要炒太久,3分钟左右即可,脆脆的好)

9

摆盘

10

锅中放少许,放入焯过

11

倒一勺生抽翻炒均匀

12

放少许胡椒粉炒匀

13

将炒好的粒倒在西兰茎上

14

美美享用吧

15

成品图欣赏

小贴士

西兰时放少许,滴几滴食用,能使西兰颜色更翠绿 西兰不要炒太久,脆脆的口感才好

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