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茅台酒的酱香味儿到底是什么味道，其实是大家都熟悉的味道

时间：2018-04-27 20:43:48 来源：小杜说酒作者：香型点击：

在我们的日常饮用酒中，占大多基数的是浓香型酒，另一半就是酱香型了，大家一定听过以茅台酒为首的酱香型酒，但是味道却不一定都知道，那么酱香型酒到底是什么味道呢？

顾名思义酱香酒其实就是类似，大豆发酵食品的味道，负责茅台酒调制的大师李兴发就说过，因为酱香型茅台空杯有一股酱油味儿，所以就给他取了个酱香型的名字，这是是酱香型酒名字的由来。

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