时间:2018-04-27 20:43:49 来源:胡吃海喝美食作者:番茄点击:
番茄是一个家常配菜,它不仅颜色好看,而且味道还特别,作为配菜能够搭配出一样的口感。其中最常见的煮法就是番茄炒蛋了,口感酸酸甜甜的又营养丰富。番茄还可以有很多的煮法的,你可以多尝试一些,下面给大家介绍几道配番茄煮的菜。
番茄炖牛肉
这道菜做法不难,主要是番茄和牛肉都先用高压锅压一下,这让好入味,煮出来的牛肉鲜甜浓郁,西红柿酸甜酸甜的,搭配牛肉不会觉得腻。牛肉的蛋白质含量高,对于长身体的人来说吃了是很好的。
番茄土豆片
单炒土豆会觉得平平淡淡,味道没什么特别的,吃起来还很快就饱了。而番茄炒土豆就是在炒得土豆快熟的时候加番茄下去炒一下。这样一来土豆味道会焕然一新,吃起来也不会觉得粉粉的不好吃。番茄特殊味道融入到土豆中,吃起来胃口特别好。这一道菜很适合小孩子吃,而且土豆的营养也是很丰富的。
番茄虾仁
这一道做法也很简单,先把番茄煮好待用,然后就是虾仁煮好,然后两个煮一起即可。很多人吃海鲜都会觉得腥不喜欢吃,但是这道番茄虾仁你会爱上的,没有了海腥味,色泽鲜艳,口味鲜美,虾仁又嫩。虾仁中的钙和蛋白质都很丰富,适合小孩子、老人家吃。
菜花味道是淡淡的,并没浓郁的味道,加上番茄炒在一起就不一样了。酸酸甜甜的番茄,增添了整道菜的鲜美,口感也更鲜嫩了,又开胃。虽是素菜但是营养也是很丰富的,菜花富含维C、维K等可以提高身体的免疫;番茄富含的维生素P能保护心血管哦,老少皆宜的一道菜。
番茄虽然作为配菜,但却营养丰富,味道独特,更能冲击味蕾。而且番茄的做法也是很多的,不仅仅只是番茄炒蛋哦,你可以多尝试一下,或许能发现更多和番茄一起炒的菜品。番茄能让一个菜变得与众不同。
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