早餐对于健康的重要性相信大家已经了解了很多，早餐对减肥的影响大家是否了解呢？如果想纠正自己因为饮食方法问题而导致的减肥失败，就要了解以下几点。
1、传统早餐店：
上述餐点，确实份量都很充足，吃了很容易有饱足感。但是这些食物都是属于多淀粉、多油脂的食物，缺乏蔬果类的营养。长期下来，不但容易造成肥胖，还容易在短时间让食用者血糖快速上升，导致昏昏欲睡的情况发生。
水煎包属于多油脂、多淀粉食物，缺乏蔬果营养，长期摄取容易导致发胖。
建议民众到传统早餐店时，可以选择馒头夹蛋、清浆等餐点，再搭配1颗柑橘，或是苹果补充纤维质。不但能够达到饱足的效果，补充到每餐该摄取的营养素，也不易吃下过多的油脂、淀粉。
2、西式早餐店：
铁板面、汉堡、鸡块等，是现代人常吃的早餐食物，只要吃下一份，立刻就能填饱肚子。不过，像是铁板面，多加入许多调味料、并进行勾芡，热量高的惊人。而且加入这么多的调味纳含量也相当高。
汉堡等又加入过多的美奶滋、番茄酱、肉片，缺乏足够的蔬果。再加上添加大量奶精、含糖量高的奶茶，长期下来容易导致纤维质、维生素摄取不足，导致便秘、肥胖等问题。
替代方式有，在购买早餐时，可以选择像是蔬菜蛋饼、起士蔬菜蛋吐司，加上鲜奶的组合。不但吃得饱，也摄取到了五谷根茎类、蔬果、蛋白质、奶类等必须营养，更不易摄取过多脂肪导致发胖。
