羊肉烩面
烩面：中国十大面条之一，有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。
烩面面宽有嚼劲儿，羊汤的鲜美更是充满诱惑力。小份管饱，大份摆脱饥肠辘辘的状态。
合记羊肉烩面、萧记三鲜烩面、惠丰源滋补烩面、76人老烩面……这些烩面老馆子，在口味上的略有差别，却提供了更多的选择，上班族可以就近翻牌！
除此，你可以选择包装烩面。2017年底，76人老烩面推出礼品烩面、自加热烩面，用冷水或者热水一泡即可食用，在办公室就能吃上热腾腾的烩面。
胡辣汤：又名糊辣汤，起源于河南省，尤以漯河市舞阳县北舞渡镇胡辣汤以及周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。
鸡蛋灌饼：源于河南信阳的汉族传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有营养又方便很受大家欢迎。是河北、山东、山西地区的风味食品之一。
开花馍
开花馍：可以追溯到晋代，当时便有“坼作十字”形的蒸饼市售。现在的开花馍是在面团充分发酵后加入适量白糖，饧到一定程度后下剂、成形、蒸制。成熟后，馍顶均匀绽放如花朵，故称开花馍，口感暄甜。
肉盒
肉盒：是豫东、皖北一带有名的风味小吃，是一种油炸食品。有猪肉粉条馅，牛肉粉条馅等，在物质贫乏年代能吃上两个肉盒绝对是一种无比的享受。大多作为早餐食用，在寒冷的冬季，配上一碗热腾腾的胡辣汤或者豆粥，即解馋又顶饱。
鲤鱼三吃：是河南郑州的汉族传统名菜，一鱼三吃让人食指大动。一半干吃，一半糖醋瓦块，头尾杂加萝卜丝做汤，最有意思的是把糖醋汁拌面条吃，跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。
生面过油锅，不停翻炒后盖在炒过的菜上，盖上锅盖静候汤汁被面完全吸收。这种油而不腻的做法，将菜的味道锁在面条中。
“图文来源网络 如有侵权请联系删除”
