火红的食物总是很诱人,酥脆的壳,香香的味道,弹牙的口感,真美。
今天这个菜里有一个特别的香料九层塔,因为它的加入,味道一下子提升了许多,它的香味儿真迷人!(我无数次的在菜谱中看到九层塔,心里长草了好多年,终于尝到它的味道了)实在没有它,那就忽略它好了。
九层塔炒虾
主料:虾
配料:九层塔大蒜
主要厨具:平底锅
做法:
准备材料。
给九层塔来个特写,跟荆芥有些像,跟罗勒也有些像,但不一样,真的不一样,味道不一样。
开背去沙线。
两面煎熟。
另起一锅,下油炒香蒜碎。
翻炒均匀后下入九层塔,
关火出锅即可。九层塔不宜久煮,下锅就关火。