夏天越来越近
有些确实有理
有些纯属胡说
水果，之所以叫水果，就因为它“水”啊！一般水含量都在85%以上，剩下的就是糖和植物化合物，这不比鸡鸭鱼肉、米饭馒头好消化？
如果你已经吃饱饱的，还要再来盘水果，那确实会影响消化，因为你吃太多了！
也怪不到水果啊。
后也不行，前也不行，你到底想咋地？
一直以来我们都觉得“空腹”是个很脆弱的状态，不能吃这，不能吃那。
其实还真不是，只要你胃肠没啥毛病，不受糖尿病困扰，饭前可以吃水果就没问题。
本来水果洗洗就能吃，但在人类好奇心的驱动下，开始把水果往熟食界里拽，苹果饼、雪梨汤、黄桃派……
水果做熟确实会破坏一部分维生素C，但传统水果，比如苹果、梨、桃之类的，维生素C 含量并不高，损失这点儿根本不可惜。
而且水果做熟后，能减少纤维对消化道的刺激，对消化不良的人有好处，普通人就随意了。
水果皮的营养指的是花青素，按单位重量来算，有时候比果肉还高点呢。
但是！(重要的但是又来了)
估算一下就知道，一个中等苹果只有几十克苹果皮，想靠吃皮达到花青素有效剂量……每次得吃个十斤八斤。
应季水果
这是个很长久很长久的误会。
而所谓的“应季”，只说明那个季节的自然条件适合植物生长，既然我们已经能模拟出类似环境，一年四季都有得吃，就放心享受科技进步的成果呗。
樱桃、苹果、梨、桃、杏子、李子、枇杷，这些水果的果核尝起来稍苦，就是祖先传下来的身体本能在警示你：这核可能有毒，别吃！
不过你别担心啊，较小的果核吞下去没危险，它们不能被消化，在人体消化道参观一趟就排出去了。
……你闲着没事儿嚼果核干嘛，练牙啊？
这么说吧，果核毕竟不是提纯的毒药，只要你不作死把核咬碎了吃，偶尔几颗不用担心。
橘子荔枝啥的，不少人都觉得好吃，好吃你就多吃点……然后就上！火！了！
