时间：2018-04-19 23:45:25 来源：生活美食会作者：菠萝点击：
菠萝是一种很爽口的水果，特别是在天气炎热时，不少人都会选择食用，那又酸又甜的味道，让人吃了还想吃！
但菠萝吃多了，会感觉嘴巴发麻，甚至舌头疼。所以，买回来的菠萝，在吃之前，一定要先用盐水泡一会儿才能吃！这是为什么呢？
因为菠萝中有一种酶，如果直接食用，可能会引发过敏反应，出现腹泻、呕吐或头痛等症状，还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。
食盐水能破坏这种酶，如果浸泡时间不够，菠萝酶没有完全失去活性，依然可能造成过敏。
所以吃菠萝前，应将其放在盐水中泡上一段时间。菠萝用盐水浸泡后可以减少对口腔黏膜的刺激。但菠萝含糖较多，不宜在盐水中久泡。菠萝买回来后，最好用盐水浸泡半小时再吃。
另外还要注意的，不要空腹吃菠萝，一般吃100克左右为宜，最多吃半个。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人要慎食。
有个别过敏体质的人吃了菠萝会发生过敏反应，一般出现在吃后15分钟至1小时，主要表现为腹痛、腹泻、呕吐或者头痛、头昏、全身发痒等症状，出现这些过敏症状应立即前往医院治疗。
蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富，矿物质和微量元素含量也相当可观，因此，蓝莓被称为“水果皇后”，老人小孩可以多吃！
椰枣因其含有丰富的维生素、矿物质和天然糖分，被誉为最有营养的干果，有“沙漠面包”的美称。椰奶味深厚，甘甜醇厚，甜而不腻，入口浓浓的椰香味。甜、糯、有嚼劲，易吸收，吃着真的口齿留香，无添加纯果糖，吃起来特别美味。
姜母鸭原系一道宫廷膳食，相传为商代吴仲所创，流传至闽南一带，几经沉淀，以厦门地区最为正，成为当地一道美食，被称为“厦门美食”。精选番鸭利用麻油的芳香融合姜母的辛辣感，用老姜母翻炒熬煮，汤汁香而味美。肉质鲜美，制作传统工艺，每口美味。酱味香味心。
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