杏鲍菇简单做法
时间：2018-04-19 23:45:28 作者：切成 阅读：0
主料：杏鲍菇100克、五花肉150克、青椒1个、姜片2片、蒜片4克、料酒8毫升、白糖4克、辣椒酱10克、盐少许、油适量。
做法：
1.将五花肉，洗净焯水，晾凉切成肉片，杏鲍菇洗净，切成长条，青椒洗净，切成块。
2.准备好，蒜片和姜片.锅内倒入底油，油热，放入五花肉煸炒出油，再把杏鲍菇加入煸炒出香味。
3.再倒入青椒煸炒出香味.加入料酒、少许盐、辣椒酱、白糖、煸炒均匀后出锅。
6.美味可口的“干煸五花肉杏鲍菇”即可装盘食用了。
制作技巧
1.整个烹饪过程不同的食材要依次加入。
2.有辣椒酱和白糖提味够味了，不需要加鸡精哦。
