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杏鲍菇简单做法

时间：2018-04-19 23:45:28 来源：美食打人作者：切成点击：

主料：杏鲍菇100克、五花肉150克、青椒1个、姜片2片、蒜片4克、料酒8毫升、白糖4克、辣椒酱10克、盐少许、油适量。

做法：

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1.将五花肉，洗净焯水，晾凉切成肉片，杏鲍菇洗净，切成长条，青椒洗净，切成块。

2.准备好，蒜片和姜片.锅内倒入底油，油热，放入五花肉煸炒出油，再把杏鲍菇加入煸炒出香味。

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3.再倒入青椒煸炒出香味.加入料酒、少许盐、辣椒酱、白糖、煸炒均匀后出锅。

6.美味可口的“干煸五花肉杏鲍菇”即可装盘食用了。

制作技巧

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1.整个烹饪过程不同的食材要依次加入。

2.有辣椒酱和白糖提味够味了，不需要加鸡精哦。

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