每次上超市去买菜如果不知道买啥，我一定会带两个土豆回家，因为切丝能做酸辣土豆丝，切块能炖菜，蒸熟能做土豆沙拉，最喜欢那种软糯软糯入口即化的土豆，以后老了咬不动我就吃土豆，嘿嘿！今天教大家做一道香酥炸土豆，美味易学，希望大家喜欢！
食材：
洋芋（土豆）
调味料：
做法：
1.土豆洗干净以后削皮，再切成一片一片备用。
2.土豆切片以后再沾一些面粉，因为土豆表面的水分很高，所以沾一些面粉（干粉）会比较好。
3.旁边准备起锅热油，油热以后把沾好面粉的土豆片放入锅里面去油炸，炸酥脆以后再把它捞起来备用。
5.拌好以后在干锅里稍微热一下，不用太久，不然会烧焦了。
6.最后撒在土豆片上面，这道香酥炸土豆片就做好了。
