醉美食 | 双椒相遇 无辣不欢 你准备好了吗？
时间：2018-04-18 23:05:25 作者：肉酱 阅读：0
二姐麻辣面
二姐家的面条是手擀面，跟普通挂面碱面比起来，外形更粗，口感上也更筋道，热衷面食的人是完全吃得出区别的。
二姐家一共两种面：麻辣面和肉酱面。麻辣面的配菜是一叠肉酱，碗底还有脆嫩的豆芽，加辣椒之前先喝上两口鲜美的汤。
肉酱面是没有汤汁的，二姐家的肉酱每天都要保证是新鲜的，肉酱是精选新鲜瘦肉。一口咬下去，筋道的面里还有黄瓜的清香。
配菜是标配的三样菜：一碟肉酱一碟萝卜干，外加一碗豆芽。豆芽口感脆嫩，而且低热量、高纤维素，使面汤更鲜。
肉酱鲜嫩，一叠只要三块钱，来吃面的很多吃货都会多加一份肉酱。
配菜都是整齐叠放。晒干腌制的萝卜干不像咸菜那样齁，这在小碟的菜中算是小清新的口味了。
调料有辣椒沫、麻椒油和蒜汁，辣椒是朝天椒的辣度，小编加了四勺辣椒，吃几口就泪流满面了，谁说咱哈尔滨人不能吃辣。但是不能吃辣的小伙伴不要轻易地加第二勺哦！
像本可爱这么精致斯文的女生去吃，一碗面可以吃三顿，分量真的超级多，加入辣椒、蒜汁和麻椒油之后，已经没有空间搅拌面条了。
咖喱蒜蓉味龙虾，咖喱蒜蓉味道很香，吃完虾再下面的酱，味道特别赞。感觉这个酱配米饭也会超级好吃。
素椒面，必须要搅拌均匀，吃起来很香。咖喱虾里加面有点小腻，这款面就比较好吃。
