根据去年《世界卫生统计》报告，日本人以84岁的平均寿命再一次排名第一，这已经是日本人连续21年寿命排第一了。
通过世界卫生组织对日本人的饮食调查发现，日本人在吃饭的时候总是喜欢喝一种汤，这种汤的主材料是裙带菜。
裙带菜
在我国其实早就有裙带菜的相关记载。《本草纲目》对其就有记载：海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。
根据药理实验分析得知裙带菜对降低胆固醇效果非常明显。所以裙带菜有预防心脑血管疾病 的作用。
1、营养价值
裙带菜中富含维生素、胡萝卜素、钙、镁、钾等微量元素远超木耳，是菌藻类中的佼佼者。
2、排毒
裙带菜可以吸附代谢废物，减少肠道内的有害物质吸附，是地地道道的“清道夫”。
裙带菜中的昆布氨酸和褐藻酸可以有效的降低血压，预防动脉硬化；抑制小肠内胆固醇的吸收，加速胆固醇的排泄速度，有效降低血脂；褐藻多糖还会干扰葡萄糖吸收，使血糖升高变慢。
