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坐月子喝什么汤好呢? 经常喝这几道汤, 养胃美容又健康

时间:2018-04-15 13:44:20 作者:竹荪 阅读:0
竹荪   木瓜   猪肚  

都说坐月子是女人再次调理身体的最好时机,所以坐月子吃的好坏不仅影响宝宝的口粮多少,还严重影响到女人未来的身体抵抗能力,而汤又是坐月子的食物中最关键一道美食,但是如果总是连餐吃同样的食物,再美味的饭菜也能让人敬而远之,所以我们要玩着花样喝汤。

1.木瓜猪肚汤

木瓜猪肚汤的做法

1、猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净。

2、猪肚放入沸水中滚2-3分钟,把猪肚取出,用刀刮去猪肚上的苔,再用油搓洗干净,切片,再放沸水中焯出泡沫捞起备用。

3、木瓜去皮去核切厚块,陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤,蜜枣去核。

4、砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开,放猪肚煲45分钟后,下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。

木瓜猪肚汤是一款很实用的产后美容佳品,猪肚适用于妈妈们滋补身体,而木瓜则有助于妈妈美体美肤,在月子里多吃木瓜炖汤有助催乳,有效缓解产妇奶水不足的问题。 2. 竹荪枸杞排骨汤

食材明细:

精肋排500g、竹荪50g、枸杞适量。

姜、盐、黑胡椒粉、葱适量。

做法步骤:

1、葱切大段,姜切大片备用。

2、猪精肋排适量。

3、凉水入锅,绰去血水,再用温开水清洗遍备用。

4、砂锅适量水烧热。

5、排骨放入。(不用等开锅)

6、葱段姜片放入,大火烧开,中小火炖40分钟。

7、竹荪适量,剪去头尾。

8、凉水泡发20分钟。

9、开水烫一下,去除竹荪涩味。

10、放在砂锅炖20分钟。此时汤色已白。

11、关火。

12、枸杞撒入,葱花姜末,香菜碎,胡椒粉,盐调味。

13、成品。喜辣的撒上小米椒碎。

3.鸡爪汤:

准备新鲜鸡脚8只,番茄3个,胡萝卜1个,大白菜1斤,黄豆芽2两;洋葱1个,西芹圆椒少量。把鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用,把所有材料切成合适入口的大小;将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。

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