如何用小纸杯做出可口的小蛋糕
时间：2018-04-15 04:23:03 作者：面糊 阅读：0
主料 无盐黄油100g 细砂糖60g 低筋面粉100g 全蛋2个 香草精5滴
原味小纸杯蛋糕的做法步骤
1. 黄油放室温软化，混合白砂糖。全部食材准备好后，可以开始预热烤箱至175度。
2. 用电动打蛋器将黄油和砂糖充分混合，打至黄油有些发白，分3次加入蛋液搅拌均匀。
3. 低粉过筛，用电动打蛋器分3次低速搅匀。
4. 最后滴几滴香草精稍搅拌均匀。
5. 将面糊装入裱花袋，挤在蛋糕杯里，喜欢放干果的可以，先加一半的面糊，放入干果再挤一半的面糊，面糊加至纸杯的6分满即可。
6. 放入烤箱中层，烤约25-30分钟。
7. 表面金黄色时取出。
8. 打淡奶油150ml，用裱花嘴挤出造型，再装饰上喜欢的水果即可。
