红薯糯米饼是一道由糯米粉、红薯等食材制成的食品吃起来爽滑弹口味道非常细腻。适宜人群青年人，老年人不适宜人群患有糖尿病患者因为糯米和红薯含有大量糖分
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
主料
地瓜 200g 糯米粉 250g
辅料
2. 先用筷子搅匀，揉成稍软的面团；
5. 装盘，趁热吃，软软糯糯甜甜的，非常好吃，做小吃和早餐都非常棒。
7成品照
