枇杷是初夏成熟的一种水果，味道好，营养高，非常受欢迎。但是你可能不知道，枇杷叶是可以用来煮水喝的，是可以帮助我们治疗咳嗽的哦。除此之外，枇杷叶煮水还有哪些功效呢，一起看看吧。
枇杷叶煮水能不能止咳呢？
当然可以，枇杷叶本身就是一味止咳化痰的中药材，用枇杷叶煮水喝是能有效缓解肺热咳嗽等症状的。
那么枇杷叶煮水为什么能够止咳呢？这是因为枇杷叶内含有一种苦杏仁甙的营养素，在水煮过程中会产生具有止咳作用的氢氰酸。如果感觉喉咙不舒服，或者咳嗽总是不好，可以选择摘几片新鲜的枇杷叶煮水代替茶水饮用，可以有效的缓解咳嗽或者喉咙不适症状。
枇杷叶是止咳的常用药，具有清肺止咳，和胃降逆，止渴的作用。枇杷叶生品与熟品药效不同，止咳宜炙用，止呕宜生用。喟于怖热咳嗽，气逆喘急，胃热呕逆，烦热口渴。枇杷叶不去背面毛，刺激咽喉而咳嗽，所以要去毛，肉眼看不见为好。枇杷叶味苦性平，胃热呕哕呃逆灵。肺热咳嗽兼口渴，咳喘痰稠最适宜。
枇杷叶煮水止咳
枇杷叶内含有一种苦杏仁甙的营养素，在水煮过程中会产生具有止咳作用的氢氰酸。水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用。亦有报告指出， 枇杷叶止咳作用强， 祛痰作用较差。
枇杷叶具有清肺止呕、降气止咳的功效，所以能够治疗各种慢性支气管炎，但需注意不适用于寒凉引起的急性支气管炎。治呕吐，枇杷叶、鲜竹茹、灶心土用水煎服具有治呕吐的功效。尤其适用于胃热呕吐。枇杷叶煮水还具有治疗声音嘶哑、回乳 、治梅核气 、治蛲虫等功效。不过在枇杷叶煮水的时候要把枇杷叶清洗干净，最好是在清洗一次后在水中浸泡十几分钟，然后再清洗一次，在水开后就放置一会就可以喝了。
主料：枇杷叶5片、冰糖1块
步骤：
1、取5--6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉脏物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净；
2、放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍；
3、准备一颗冰糖，黄冰糖最好将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入800毫升左右的水，开大火煮；叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下，然后转为中小火；
4、此时加入一块冰糖，煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿；
5、将枇杷叶子水倒出，此时还是茶色的，过一会儿就变成酒红色，带着淡淡的枇杷叶子的清香，煮出的水当成日常茶饮，每天可以少量服用，3-4次都可以，大人也可以用，止咳化痰效果很好。
