大家好我是小龙，今天我要跟大家分享一道真宗高安腐竹的做法，上汤腐竹营养价值很高，含有丰富的蛋白质跟黄豆的大部分营养成份，其做法也上达二十多中，再后期的文章中我会跟大家分享腐竹的其他做法的！好了废话不多说了，下面我们就开始制作上汤腐竹。
首先我们准备好腐竹，把腐竹放清水里浸泡半小时以上就差不多了。
2.把浸泡好的腐竹切成一段一段的就好了，然后准备好瘦肉丝跟蒜末！
5.跟着放入准备好的腐竹，倒入锅中！
6.下入一勺盐一勺鸡精即可！
8.炒好后装入盘中，撒上少许葱花即可！
一道美味又营养的上汤腐竹就做好了，超级下饭，做起来也简单，有口锅就能做，喜欢的朋友可以在家里做，腐竹有十几种的做法，后期小编会分享其他的腐竹做饭，记得关注哦！
