讲饮讲食| 吃鱼不吐骨头的香酥河鱼仔
时间:2018-04-14 11:06:04 作者:河鱼 阅读:0
周末,大家都喜欢去山村里游玩,村里的小河有不少河鱼仔,由于自然生长,所以大小个头不一,样品只是其中的一份,大小不做参考标准。
食材: 河鱼仔. 盐. 有机花生油. 有机酱油 . 香葱 .
做法:
1,清洗, 沥干水。
2.烧热锅倒入有机花生油。
3.油开啦!小鱼入锅啦,此时空气都是香的 。
温馨小提示:此时千万不要翻动小鱼,可以晃动下锅,避免粘锅,
4,然后再煎另外一面,待两面焦黄后再放入香葱,香菜,海盐(均匀的撒上)和酱油。
5.酥到骨头里的小河鱼出锅啦
不用其他,就这一碟我就都可以连吃三碗饭!!!