午后，是一天里最好的时光，“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。”
4月，暮春渐暖，窗外微风徐徐；室内茶香氤氲，餐具精致，点心可口，音乐幽雅；三五姐妹，闻香品茗，煮茶论道，分享着彼此的快乐，畅谈着生活的琐事，体验来自英伦维多利亚时代悠闲下午茶的柔软时光。
在日渐荒芜的当下，试着放慢脚步，一杯红茶，三俩知己，闲谈小聚，停下来享受慢生活，让身心来一次沉溺。以小确幸，一点一点填补柴米油盐的小生活为诗酒茶花的大生活是一种值得被推崇的life style。
明媚女人，灿如春华，皎如秋月，就该像一场华丽却不庸俗的下午茶盛宴，在每日的午后优雅绽放……
英式下午茶起源于1662年，但真正的诞生是在1840年，是由由女公爵安娜玛丽引入英格兰的。当时午餐与晚餐间隔时间很长，女公爵常在下午4时感到疲乏困顿，索然无味，就请女仆准备几片烤面包、奶油及茶，她很享受用茶点的过程，经常邀请亲友共享这轻松惬意的午后时光。慢慢地这种做派逐渐风靡英国，演变成一种时尚优雅的文化象征。
1.显然，下午茶是精致的一餐。所以，饮茶时要小口啜饮，不能端杯见底。虽然喝茶的顺序有讲究，但实际上，在整个下午茶过程中，你随时可以品尝香茗。
2.同样，品尝下午茶食物也是十分讲究的。先吃三明治、然后是甜点，例如蛋糕，点心以及英式松饼。
3.英式松饼往往是小块的，不再作切分。一般会配上果酱、固体奶油或黄油。先抹果酱，然后再涂奶油或黄油。
