香菜炒竹笋
1、竹笋清水泡发。
2、捞出控水，把较大的竹笋再切小点。
3、香菜切段。
生拌茼蒿
做法：
1.准备洗净的茼蒿 放2勺盐 拌匀 腌制15分钟， 干辣椒切节 蒜子拍扁切末。
2.准备碗 放入蒜末 加少许白糖 半勺盐 放2勺蚝油 淋入白醋 拌匀。
烧烤风味土豆片
做法：
1.土豆去皮，切薄片，放入清水中浸泡片刻，洗去表面淀粉。
2.洗净的土豆片用厨房纸擦干，刷一层油，撒上盐、孜然粉和辣椒粉，拌匀。
3.放入微波炉，加热2分钟，取出翻拌一下，继续加热2分钟，吃前撒少许葱花即可。
木耳炒莴笋
材料：莴笋400g，干木耳5g，生姜一小块，盐，金兰酱油适量。
做法：
4、放莴笋断生，再放入木耳，翻炒均匀。
