在家用冰箱就能做的10款甜品，天气渐热你刚好用的着！
天气逐渐变暖，很多人出门都会买点冰冻的甜品吃。但外面很多小店做的甜品卫生状况无从知晓，不如自己在家做，看完我们今天的分享，你会受益不少的。
芒果冰沙
6.上面放几粒果肉粒，放冰箱冷藏半小时左右即可。
西瓜冰沙
做法：
1.将西瓜切成小块。
3.将瓜皮去掉，放入盒子。
4.放到冰箱冻结实。
5.用料理机打碎，将打碎的西瓜趁着果肉和汁水未分离，放到冰箱再次冷冻。
做法：
2.木瓜沿着颈部切掉。
4.杏仁露放入小锅中，中火加热，边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片，迅速搅拌至融化。
6.盖上切下来的木瓜盖子，入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可。
技巧：
1、木瓜可以放在一个小碗中，这样就不会倒了。
芒果冻芝士
做法：
1.奶酪加酸奶隔热水软化。芒果去皮切块。淡奶油加白砂糖打至6分发。吉利丁片凉水泡软，加入牛奶中隔热水融化。
2.切好的芒果较好看的形状留着放入模具侧面和中间，还有最后装饰在上面，边角部分就和软化的奶酪和酸奶一起入料理机打匀，过一遍筛。加入融化好的吉利丁牛奶液，和打发的淡奶油拌匀即成。模子里先铺一层比底小一点的蛋糕片，然后倒入芝士液，周围贴边摆芒果丁，中间也摆一些。
3.继续倒一层芝士液，再摆一层芒果丁，最后倒满(留少许空间最后倒镜面)，入冰箱冷藏4小时以上。橙汁50g加凉水软化的吉利丁片半片隔热水融化，稍凉后倒在冷藏好的蛋糕上面继续冷藏一会。
4.把奶油包6连模先放上几块芒果丁，再把剩余的芝士液倒入，入冰箱冷冻4小时以上。
椰奶冻
做法：
1.把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。
4.放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火。
5.在密封盒里铺上一层保鲜膜。
6.待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固。
7.取出切小块，表面醮一层椰蓉即可。
技巧：
放在冰箱大概5个小时左右即可。
做法：
3.加入鱼胶粉开的溶液，搅拌均匀，放凉至5度左右，榴莲用汤匙搅拌成蓉，倒入牛奶中搅拌均匀。
4.把混合的榴莲牛奶装入保鲜盒中，铺一层保鲜膜，盖上盖子，放冰箱里冷藏。
5.2个小后即可取出，看见奶糊已经凝固成豆腐状，可按自己喜好随便切成块，吃的时候可以什么都不用加，或者加入一些果酱之类的搭配也行。
做法：
2.琼脂放入清水中浸泡至软，淘洗几次。放入锅中加入约200毫升清水小火加热至融化。
3.把融化的琼脂液倒入碗中，倒入煮开的杏仁牛奶液中混合均匀。
4.把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固，大概2-3小时即可凝固吃时切块，淋入糖桂花或蜂蜜即可。
做法：
1.红豆放入模具中，我用的是果冻模具，如果没有的，可以直接放保鲜盒里哦。
2.杏仁露放小锅内，加白糖和鱼胶粉，小火加热，不停的搅拌至糖溶化。
3.把放凉的杏仁露倒入放有红豆的模具中，放冰箱冷藏至硬即可。
技巧：
白糖的量可以根据自己的喜好适当放，如果不喜欢太甜的，可以不放，杏仁露本身就有甜度的，但冷藏后甜度会降低一些。
奶酪樱桃
食材：牛奶500毫升、樱桃100克、红米酒150毫升、白糖适量
做法：
1.将牛奶倒入锅中，煮5分钟左右。
4.倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30分钟左右。
5.取出放凉后，放入腌过的樱桃，再放入冰箱，冷藏2-3小时即可。
技巧：
草莓果冻
做法：
2.冲一杯橙汁。
3.然后将泡软的吉利丁片放入。
技巧：
1、吉利丁片一定要泡软再用。
